DIY - CARA BUAT PLAYDOUGH

 Assalamualaikum wbt. dan salam sejahtera.

Selamat berhujung minggu!

Hari ni datang kerajinan mami untuk cuba buat playdough sendiri. Aktiviti untuk anak-anak juga. Tapi anak perempuan je la yang excited.. anak lelaki seronok lagi main game.

Semalam mami jumpa cream of tartar di rak pasar raya. Terus teringat ni salah satu ramuan untuk buat playdough. Terus ambil masuk troli. Dalam kepala dah rancang nak buat apa nanti.

Senang je buat playdough ni. Tak perlu masuk oven or masak atas dapur pun..hihi..

Bahan-bahan:

1.  2 cawan tepung gandum
2.  1/2 cawan garam halus
3.  2 sudu besar cream of tartar
4.  2 sudu besar minyak sayuran/ minyak masak
5.  1 1/2 cawan air suam (adjust ikut kesesuaian tekstur)
6.  Pewarna makanan

Cara penyediaan:

1. Di dalam bekas yang sesuai (mangkuk yang besar), masukkan tepung, garam halus, cream of  tartar dan minyak. 
2. Masukkan air sedikit demi sedikit ke dalam adunan sambil mengacau adunan
3. Dengan menggunakan tangan, uli adunan dengan lembut sehingga menjadi doh.
4. Uli dan tumbuk-tumbuk kecil sehingga doh tidak lagi melekat pada tangan. Tambahkan tepung sedikit demi sedikit jika rasa doh masih melekat. 
5. Bila dah dapat tekstur doh sebagaimana yang dikehendaki, bahagikan doh kepada beberapa bahagian mengikut jumlah warna yang diperlukan.
6. Buatkan lubang kecil pada setiap doh dan masukkan pewarna makanan. Uli lagi doh untuk sebatikan warna dengan doh menjadi doh berwarna.
7. Tadaaa... siap dah playdough.. 
8. Jangan lupa masukkan dalam bekas kedap udara untuk elakkan doh kekeringan.

Seronok anak-anak mami buat kerja uli-menguli ni. Tekstur doh pun lembut je. Geng-geng suka main squishy macam diorang ni memang enjoy la dapat buat playdough sendiri.

Selamat mencuba!

XPDC Mendaki Bukit Broga, Semenyih

Assalamualaikum w.b.t dan Salam Sejahtera..

Alhamdulillah.. semalam sekali lagi MR berpeluang melibatkan diri dalam aktiviti pendakian yang diberi nama 'Jejak Puncak Broga' anjuran kelab sukan dan kebajikan ofis. Kali pertama dan terakhir MR jejak bukit berketinggian 400 meter (1,300 kaki) dari paras laut ini ialah pada 21 September 2013. Lama dah kan? Kalau edisi dulu MR hanya sebagai peserta, tetapi edisi kali ini MR diberi tanggungjawab untuk menguruskan program ini. Of course MR tak mampu uruskan seorang diri..MR dibantu dengan penuh semangat oleh team mate MR yang sangat supportive. 

Kalau nak ikutkan program ni clashed dengan program Treasure Hunt anjuran kementerian yang menaungi jabatan MR. Program yang sangat MR nantikan. Namun apakan daya, kerana poster dah lama naik, pengumuman dah lama buat, benda dah lama rancang.. tak kan nak postpone? atau tak kan la person in charge tetiba tak datang...huhu.. MR relakan juga en asben pergi tanpa MR..

Semalam.. si mami pergi mendaki bukit.. si dedi pergi mencari harta karun.. anak-anak tinggal kat rumah bersama pakcik mereka yang diimport khas dari bangunan asrama tak jauh dari rumah..untuk jadi baby sitter! (tak baby dah aiih.. baby expired umur 5, 7 dan 8 tahun dah)

Seawal pukul 4 pagi semalam MR dah bangun. Gigih menyiapkan sarapan untuk mereka yang nak ditinggalkan. Walaupun sebenarnya MR ni malas sungguh nak memasak..hehe.. biasanya hari Sabtu MR suka pi beli nasi lemak makcik tepi jalan depan sekolah. Bila pukul 5 pagi nak keluar rumah ni...makcik mana la yang dah mula berniaga..huhu.. kena la makcik ni masak sendiri ye tak? 

Pukul 5.05 pagi MR keluar rumah semalam. Janji nak tumpang member dan berkonvoi dari Kompleks PKNS Bangi. Tak best nak drive sorang-sorang. Lebih kurang 5.20 pagi kami bertolak menuju ke Bukit Broga. Kami sampai di Pekan Semenyih ngam-ngam azan subuh berkumandang iaitu pukul 5.47 pagi. Kami singgah solat subuh di Surau Al-Ittihaad, Taman Tasik Semenyih. Taman perumahan ni terletak di sebelah kiri Jalan Broga, jalan utama yang dilalui untuk sampai ke Bukit Broga.

Selepas solat subuh berjemaah, kami memulakan perjalanan yang memakan masa lebih kurang 10 minit lagi untuk sampai ke kawasan pakir dalam kebun kelapa sawit berhampiran kaki Bukit Broga. Dalam tentatif program, waktu berkumpul adalah pukul 6.20 pagi. Selepas senaman ringan, pendakian akan dimulakan pada pukul 6.30 pagi. Walau bagaimanapun, kita hanya mampu merancang tetapi perancangan Allah itu sebaik-baik perancangan. Kami lewat 10 minit dari jangkaan dan sampai site pukul 6.30 pagi. Lari sikit time bila kami tak jangka imam yang mengimamkan kami solat subuh tadi membaca surah yang panjang ketika solat..hehe.. biasalah hari cuti.. mungkin imam baca surah panjang untuk menunggu makmum yang mungkin dalam perjalanan datang untuk solat berjemaah. Sempatlah mereka masbuq.

Kami hanya memulakan pendakian pada pukul 6.45 pagi. Lewat 15 minit dari tentatif. Senaman ringan pun entah ke mana. Anggaplah kami jalan kaki dari tempat parkir ke kaki Bukit Broga sebagai senaman ringan..hehe.. 

Pendakian kali ini disertai oleh lebih kurang 33 orang peserta. Paling tua umur 57 tahun dan paling muda berumur 6 tahun. Cuma tahap kesampaian adalah berbeza-beza yang mana ada yang setakat check point pertama.. ada yang sampai check point terakhir. Paling tabik, si kecik 6 tahun..daki sampai ke check point terakhir! Dan beliau sangat energetic! risau pulak kalau tenaga dia kehabisan sebelum sempat turun bukit. Tetapi beliau tidak kehabisan tenaga langsung sampai jejak kaki bukit. Masa mendaki, ada pendaki lain yang menjadikan si kecik ni sumber inspirasi!

Tak lepaskan peluang mengabadikan kenangan di sini

Kalau edisi pertama dulu, kami mulakan pendakian pukul 7.24 pagi. Tapi kali ini, pendakian pada pukul 6.45 pagi adalah lebih baik. Walaupun tak sempat sampai puncak bukit untuk melihat matahari naik, namun perjalanan kami masih nyaman tanpa panahan terik sang mentari. 

Bukit Broga tetap menyajikan pemandangan indah dan pengalaman yang menarik untuk dikenang. Terutama bila mendaki bersama teman-teman dan ahli keluarga. Berbaloi untuk penat dan berkorban tidur di pagi sabtu! Jangan lepaskan peluang bergambar dengan panorama yang susah nak lihat ni. Betullah kata pujangga.. " The higher the climb, the better the view.. "

Bukit Broga memang sangat sesuai dijadikan lokasi latihan sebelum mendaki gunung yang lebih tinggi. Dengan laluan yang telah tersedia untuk menuju ke puncak, mendaki Bukit Broga tidaklah sukar. Tambahan pula ada tali disediakan di sesetengah tempat bagi memudahkan pendakian. Namun begitu, langkah berhati-hati perlu diutamakan. Banyak juga laluan tanah yang agak licin. Pastikan kasut yang dipakai masih punya bunga pada tapak. Dan pastikan juga tapak kasut adalah kukuh agar tidak tercabut di atas sana.

Antara laluan ke puncak Broga yang perlu dilalui

Tiada jalan pintas untuk ke puncak! Anda perlu mendaki dan terus mendaki..

Tapak kasut tercabut sudah...

Turun dari Bukit Broga, kami melepaskan lelah dengan menikmati air kelapa segar dari buah kelapa pandan.. perghhh...sangat nikmat.. itulah air kelapa paling sedap rasanya...hahaha...

Student UiTM ni mengabadikan kenangan di puncak bukit broga dengan baju konvo! 

Women power!

Walaupun meletihkan dan menahan kelaparan.. memang puas dapat selesaikan program dengan jayanya. Alhamdulillah..semua peserta selamat naik dan turun. Pukul 10 pagi kami dah sampai ke kaki bukit.

Tamat program..MR tak terus balik rumah. Memanjangkan langkah ke Hutan Lipur Sungai Tekala, Hulu Langat pulak. Adat menumpang.. kena la menuruti cik pemandu. Tak kuasa makcik nak tahan bas balik rumah..hehe..

Bila mak budak dapat lepas..

Memang best tempat ni untuk riadah bersama keluarga. Tiket masuk hanya RM1 untuk dewasa dan RM0.50 untuk kanak-kanak berumur bawah 12 tahun. Tempat yang tenang. Airnya sangat sejuk. MR tak mandi pun.. celup kaki je..hehe..

Kami tak lama kat sini. Tak sabar nak balik jumpa tilam dan bantal!

MR selamat sampai ke pangkuan anak-anak pada jam 1.30 petang. Huh! penat..tapi puas! 

Menuju Puncak Broga

Semalam.. 5.50 pagi mummy dah keluar rumah
Meninggalkan suami dan anak-anak yang syok je tido..
Alangkah bestnya dapat joint sekali di waktu-waktu cuti begini

Tapi memandangkan komitmen terhadap program kelab 
Maka.. mummy korbankan juga masa tido dan rehat
Untuk memanjat!

Lama sungguh mummy tak terlibat dengan aktiviti-aktiviti mendaki ni.
Last sekali adalah Ekspidisi Mendaki Gunung Ledang pada 14 Disember 2006!
Zaman bujang-bujangan dulu.
Sekarang ni dah 3 kali beranak baru dapat nak berjinak-jinak balik dengan aktiviti panjat-memanjat ni. Tapi kali ni dimulakan dengan level low dulu la.. mendaki bukit! Bukit Broga yang terletak di Semenyih, Selangor.

Boleh dikatakan selalu juga mummy lalu jalan ke Bukit Broga ni bila ada kerja luar. Tapi ni first time mummy masuk sini dan daki bukit ni. Walaupun pertama kali, pengalaman ini tidak mengecewakan! Pemandangan yang sangat cantik! Kalau pengantin nak ambik gambar outdoor wedding photo kat sini pun sangat cantik. Tapi.. advanture sikit la nak sampai..hehe.. Mahu kotor baju pengantin bila sampai kat atas sana nanti. Make up pun agak boleh cair jugak la..

Model iklan racun serangga.. ahaks!

Hilang letih bila dapat posing sakan!

Cantik!

Puncak Bukit Broga

Rilek je kapal terbang lalu atas kepala

Ahli ekpedisi kami hanyalah 11 orang termasuk seorang kanak-kanak berusia 7 tahun. Dengan keahlian kelab seramai 60 orang, bilangan peserta untuk program ini amat mendukacitakan. Tapi nak buat macam mana.. kalau program masa kat universiti, nak ramaikan peserta, boleh la sogok dengan kupon aktiviti yang boleh menjamin untuk stay di kolej kediaman. Nampaknya pihak penganjur kena fikirkan cara macamana nak tarik peserta next time. Mungkin boleh sogok dengan hadiah lumayan la kot.. cabutan bertuah ke..hehehe..

Walaupun kumpulan kami hanya 11 orang, ramai juga pendaki-pendaki lain yang mempunyai misi yang sama dengan kami iaitu menawan puncak broga! Macam pesta dah kat sini. Ketika kami memulakan pendakian pada pukul 7.24 pagi, dah ramai juga pendaki yang telah turun. Mungkin mereka menunggu panorama matahari naik la kot. Kami tak sempat.. cadangnya nak mulakan pendakian seawal 6.30 pagi agar sempat la menyaksikan keindahan alam itu. Tapi apakan daya.. korum cukup dah dekat 7.30 pagi.

Trek pendakian memang telah tersedia. Tidak sesusah mana untuk mendakinya. Cuma ada sesetengah tempat yang agak licin tanahnya. Nak sliding pun boleh. Apa-apapun aktiviti ini memang sesuai untuk mereka yang nak keluarkan peluh sambil menikmati keindahan alam semulajadi!

Walaupun encik asben di rumah, kasut beliau sampai juga di Broga ini..hehe.. teka yang mana satu?

JDT meluaskan kuasa di puncak Broga! (kami takde banner, pinjam jap peminat JDT punya mafela)

Saturday @ Kid'z Paradise

Seawal pukul 10 pagi kami anak-beranak dah keluar rumah hari ni.

Mummy malas nak masak untuk sarapan.        

Mummy ajak daddy bersarapan di luar memandangkan lama dah tak berbuat demikian.

Nasib baik daddy setuju.
Dalam perjalanan, daddy cadangkan kami ke The Mines, Seri Kembangan aje.
 Okeh. Mummy setuju. Boleh makan-makan. Trio 3R pun boleh main-main juga.

Kami bersarapan di Kenny Rogers pagi ni.
Walaupun bukan pilihan sebab harganya yang mahal, tapi rela dalam terpaksa jugakla makan di sini sebab kat sini je tempat duduk bersebelahan dengan tasik yang kosong. Ok la baru gaji.. duit banyak lagi..hihihi..(sebab hutang tak settle lagi..huhuhu..)

Lepas bersarapan, kami ke Kid's Paradise
Tempat kegemaran kanak-kanak!
Rania yang paling bersungguh nak masuk ke sini.
Rayyan mula-mula tak nak, tapi lembut hati jugak nak masuk bila mummy pujuk.
Razin, pulak takde perasaan. Masuk boleh tak masuk pun boleh. Memang serba boleh la anak mummy sorang ni.

Sebenarnya baru pertama kali kami ke sini walaupun dah banyak kali ke The Mines ni. Tak tahu pun sebenarnya kewujudan tempat ni. Member daddy yang maklumkan.

Tempat ni merupakan taman permainan kanak-kanak yang berbayar.
Harga tiket masuk ialah RM25 seorang kanak-kanak untuk hari biasa (weekdays)
Manakala harga pada hujung minggu, cuti sekolah dan public holidays ialah RM38.
Umur kanak-kanak yang dicaj seawal usia 6 bulan. Orang dewasa tidak dicaj.
Huh! nampaknya Razin tidak terlepas dari bayaran. 

Walau bagaimanapun, ada promosi RM150 untuk 8 tiket yang boleh masuk bila-bila masa. Valid sehingga 1 tahun. RM250 pula untuk 15 tiket masuk.
Congak punya congak, kalau ambil harga biasa untuk 3R ialah RM114. Tapi tambah sikit je lagi dapat extra 5 tiket. Ehm.. closed deal! mummy pilih RM150 untuk 8 tiket. So, kos untuk 1 tiket jatuh pada RM18.75. Jimat RM19.25..hehehe..

Upps! lupa pulak fakta penting. Nak masuk sini, semua orang wajib pakai stoking. Tak kira orang dewasa mahupun kanak-kanak.
Tapi jangan risau kalau tak bawa, ada dijual di sini. Harga RM4 setiap satu untuk kanak-kanak. Dewasa tak tahu sebab tak beli di sini.

Lagi satu fakta, makanan dan minuman dari luar tidak dibenarkan dibawa masuk. Tapi jangan risau, minuman ada dijual di sini. Tapi faham-faham je la harganya ye. So, minum dan makan kenyang-kenyang sebelum masuk sini.

Trio 3R sangat seronok di sini.

Mereka tak nak keluar. Tak nak balik. Nak terus main kat sini.

Tapi memandangkan mereka anak, dan kami mak bapak, maka kuasa veto di tangan kami..hahaha..

Maka pukul 2 lebih kurang, kami anak-beranak keluar la dari sini untuk ke Giant pulak untuk membeli stok makanan dan keperluan-keperluan lain. Sebab mungkin kami akan berkurung di rumah esok hari untuk berehat. Penat woo hari ni..hihi..

Lepas keluar Giant, Razin dah tertidur dalam dukungan mummy. Letih sangat dia. Skip tido sesi pagi. Pukul 3.10 petang kami dah sampai rumah. Rehat time!

Nota : Semasa mummy memilih gambar untuk dimasukkan ke dalam blog ni, Rania merengek nak ke sini lagi bila nampak gambar-gambar ni. Razin pulak, sebut nak! nak! nak! sambil tunjuk-tunjuk gambar. Ye la nak.. nanti kita pergi lagi ye.. Ada 5 tiket lagi nak dihabiskan sebelum 2 Mac 2014.

Football Match : Rayyan vs Rania

Lokasi : Pantai kat Kg. Sungai Ular, Gebeng (lagi 10 km nak sampai Cherating)
Tarikh : 5 Disember 2010
Aktiviti : Football match - Rayyan vs Rania
Pengadil : Syarifa Suziana (cik Cu)
Jurukamera : Mummy

Pemain paling kuat lari : Rayyan
Pemain paling kuat jerit : Rania
Pemain paling banyak tendang bola : Rayyan
Pemain paling banyak angkat bola : Rania
Pemenang : Rayyan
Pengalah : Rania

Punca kekalahan Rania: Pengadil cakap, banyak permainannya batal. Mana bleh main bola sepak angkat-angkat bola guna tangan.


Nampaknya Rania tersilap sukan. Mungkin dia ingat dia turun padang sebagai pemain bola tampar pantai..tapi rupa-rupanya bola sepak pantai..hehe.. Mungkin dia terkeliru dengan bola yang digunakan. So, tak bleh la nak salahkan dia 100%. Mungkin penganjur perlu bertanggungjawab atas masalah teknikal ini.hehe..

Rania jerit tak puas hati..penat dia kejar bola..tak sempat sampai..Rayyan dan tendang dulu..lagi la jauh bola tu..kena kejar lagi..huhu.. Mungkin sebab banyak sangat menjerit Rania kekurangan tenaga mengejar bola..yang menjadi faktor kekalahannya..

Punca kemenangan Rayyan : Larian pantas berbanding pihak lawan yang jalan pun terhuyung hayang..lagi la plak kalau lari. Tendangan padu akibat latihan yang banyak sangat..sejak dari dalam perut.


Dan tidak lupa juga minum susu sebotol sebelum mula perlawanan..hehe..


Mungkin juga sebab kadar konfiden yang tinggi menyebabkan Rayyan menang pertandingan ini. Sebelum lawan lagi dia dengan konfidennya bagitahu dia mampu menyumbat 6 gol untuk mengatasi pihak lawan..hehe..


Apa-apapun..tak kira la siapa yang menang..siapa yang menanggung kekalahan..yang penting semangat kesukanan yang tinggi tu kena ada. You are my stars my dear Rayyan n Rania..hehe..


Sekian ~ mamiraysha melaporkan untuk CCTV

Beraya di pagi hari

Salam. Kembali semula ke dunia blog stelah lama gak menyepikan diri sebab bizi berhari raya di kampung halaman. Mood nak menulis pun tak mari-mari..hehe.. Mintak mahap bebanyak kepada mereka yang jenguk blog ni tapi takde cite baru yang ditulis (ada ke?).

Pejam celik pejam celik..dah 9 syawal ari ni. Cepat sungguh masa berlalu. Isnin ni dah nak pi keje balik. Cepat je cuti dah abis. Kesian kat anak-anak nak kena tinggal lagi.. Lama dok ngan mummy dan daddy..camne la nak kena tinggal ngan pengasuh nanti. Nak ke tak nak?

Malam tadi pukul 9.30 malam bertolak dari Kuantan dan sampai Gombak pukul 12.30 pagi. Jalan clear..tak jem pun. Mungkin sebab ari Jumaat..orang bandar tak balik bandar lagi..masih kat kampung. Ni pun balik awal sebab ada kelas ari ni ngan esok. Kalau tidak..gerenti tak balik lagi. Kalau tak kerana test dan presentation ari ni..sudahku ponteng ari ni..hehe.. cikgu pun pandai..tak nak bagi orang ponteng..wat la test ari ni.

Pepagi lagi tadi..encik asben ajak pi sarapan kat luar. Dengan isteri dan anak-anaknya belum sempat mandi..keluar rumah. Singgah jap kat rumah pengasuh anak..nak bagi ikan fresh dari kuantan..sekali kena masuk rumah plak beraya! Huh! beraya seawal pukul 8.30 pagi. Nasib baik anak-anak memang sempat salinkan baju raya pagi tadi. Encik asben siap tegur, " Ai, nak kuar makan pun pakai baju baru?" hehe..balas balik, " Ala..budak2 ni kan cepat beso..sayang kalau baju baru tak pakai selalu.." Mendengar jawapan itu, encik asben diam tanda setuju! hehe..

Bagus gak bawa anak-anak pi rumah pengasuh time2 camni. Bleh la bagi can pada mereka untuk ingat balik kat pengasuhnya.. Lama dah tinggal! Memula..memang diorang macam tak nak je.. lama-lama skit..baru ok. Harap-harap ari isnin ni pun ok gak ye anak-anak.. tenteram skit mummy nak pi keje..

Lepas beraya rumah pengasuh anak..jiran sebelah rumah dia plak ajak gak beraya ke rumah. Ehm..alang-alang..beraya la sekali! Dengan pengasuh dan suaminya sekali ikut beraya. Dengan tak mandi..dua rumah gak la beraya ari ni..hahaha..teruk betul la ini budak bucuk! Dan..tujuan asal nak pi sarapan..berkubur begitu aje. Tak tercapai hasrat nak pekena nasi lemak pagi tadi.. makan kuih raya la pulak! Dah tertulis itulah rezeki pagi tadi..

Opss lupa plak nak citer..masa Rayyan salam dengan tuan rumah tu..ajar dia cakap selamat ari raya..dia ikut cakap..tapi pas tu bleh plak sambung sendiri.." nak wit! (nak duit) " Aduih la Rayyan..buat malu mummy je.. Ni la akibatnya bila dah biasa salam orang bagi duit sepanjang ari raya..hehe.. tapi memang mummy dia tak penah ajar ye mintak2 duit ni..

Cuti @ kampung halaman

Salam 22 Ramadhan. Cepatnya rasanya masa berlalu..tinggal 8 ari je bulan Ramadhan. Pejam celik pejam celik dah ari ke-22 kita berpuasa..(generally la..tahu ada gak yang tak cukup.. :-)). Alhamdulillah Allah masih beri kekuatan untuk berpuasa dan menyusukan anak. Berkat amalan sahur. Bekalan susu sikit pun tak kurang..secara tak langsung men'delete'kan kebimbangan menghadapi Ramadhan sebelum ni. Sememangnya berpuasa tidak menghalang seseorang ibu itu untuk menyusukan anak..dan sebaliknya..menyusukan anak tidak menghalang seseorang ibu itu untuk berpuasa. Apa yang penting..kena ikut ajaran Islam..bersahur! dan sahur itu dilewatkan. Dan yang terpenting adalah berdoa kepada Allah agar diberikan kekuatan untuk melaksanakan 2 ibadah ini. Sesungguhnya..tiada daya dan upaya tanpa izin dari-Nya.

Hari ni hari pertama kerja setelah 5 hari bercuti. 5 hari cuti tu dihabiskan di kampung halaman en. husband di Kuantan memandangkan tahun ni buat pertama kalinya akan beraya di kampung halaman wifenya ini terlebih dahulu. Lama tak update blog ni..maklumla banyak sangat aktiviti yang dibuat di kampung tu. Usung je laptop balik kampung..tapi tak sempat nak memblog pun. So, ari ni nak cite skit antara aktiviti yang mamiraysha sempat buat kat kampung 5 ari tu..

Aktiviti 1 :

Mencuba resipi yang tak pernah cuba pun sebelum ni.

Resipi 1 - Daging roll ( i belasah je letak nama resipi ni..lupa nak tanya tuan punya resipi)

Bahan2:
1 bungkus roti sandwich (panjang)
4 keping daging burger
4 biji telur rebus (dicincang)
1 labu bawang besar (dicincang)
Minyak masak
Mayonese (Thousand island)
Lada sulah (ikut suka)

Cara2:
1. Panaskan sedikit minyak masak. Tumiskan bawang cincang dan masukkan daging burger. Hancurkan daging burger tu dalam kuali. Bleh letak lada sulah skit kalau suka. Goreng sampai puas hati. Dah siap, angkat dan toskan.
2. Then, masukkan dalam mangkuk. Gaulkan bersama telur rebus cincang dan juga mayonese. Dah siap..inti roll kita!
3. Lenyekkan sekeping roti sandwich sampai nipis (pakai botol je). Then, letakkan inti yang dah siap tadi kat atas roti lenyek ni. Pastu gulungkannya. Nak lekatkan gulungan tu, gamkan pakai sedikit bancuhan tepung gandum (mak mertua i ajar..lupa plak nak tanya tuan punya resipi).
4. Teruskan aktiviti melenyek dan menggulung roti sampai la abis..
5. Dah siap, gorengkan daging roll tadi ke dalam minyak yang banyak. Dah agak kekuningan..angkat dan toskan minyak!
6. Awas! resipi ni tinggi skit kolesterolnya. Nak makan sekali sekala tak ape. Jangan berkala-kala.. Saya tak bertanggungjawab di atas pertambahan kandungan kolesterol dalam badan anda! hehe..

p/s : 2 kali gak la saya wat hidangan ni..tapi dua2 kali tu saya tak makan. Mereka kata sedap! cubala..

Resipi 2 - Kek coklat lembab (moist)


Bahan-bahan:

2 biji telur
1 cawan minyak masak
1 cawan gula pasir
1 cawan gula perang

Bahan A
1 sudu kecil vanila
1 1/2 cawan susu segar perisa coklat
1/2 cawan air campur dgn 2 sudu kecil nescafe

Bahan B
2 sudu kecil sodium bicarbonate
1 sudu kecil baking powder
1/2 cawan serbuk koko
2 cawan tepung gandum
==============================
** Topping **
1/2 cawan koko van hauten
1/2 cawan susu pekat
1 sudu besar minyak masak

Cara-cara:

- Pukul telur hingga kembang
- Masukkan gula dan pukul lagi
- Kemudian masukkan minyak masak
- Ayak semua bahan B dan masukkan sedikit demi sedikit ke dalam telur tadi berselang seli dengan bahan A. Gaul sehingga sebati.
- Bakar pada suhu 170 degree selama 1 jam atau sehingga masak
- Untuk toppingnya.. masukkan semua bahan-bahan ke dalam periuk, dengan api kecik panaskan sampai nampak dah ok…taruk je atas kek yg dah sejuk

Sumber resipi: fendy75@myresipi.com (tapi saya ambil dari sini - ada testimoni lagi)

p/s : Untuk resipi ni..saya wat kurang menjadi skit..terlebih bakar..terhangus skit..hehe..tak terer la katakan.. Hingga saat saya balik malam tadi..kek ni ada lagi kat dalam peti sejuk mak mertua i..huhu..tak laku..

Aktiviti 2 :

Aktiviti ni memang ditunggu-tunggu..shopping baju raya anak tanpa penglibatan anak-anak! Berdua-duaan dengan en. husband aje. Pegi ari isnin..ari sepatutnya orang bekerja..tak la sesak sangat.

Masuk je East Coast Mall..terus terdengar pengumuman kepada ibu-bapa yang kehilangan anak..ada kanak-kanak berusia 5 tahun dijumpai. Uiik? ibu bapa shopping sampai tak perasan anak hilang ke? Tu yang malas nak bawa anak-anak tu.. biarla duduk rumah dengan oni dan makcik2nya. Untuk Rania..memang mummy dah merancang untuk tidak membawanya pegi jalan2..so awal2 lagi stok EBM dah siap2 buat untuknya..takde masalah nak tinggal..hehe..Rayyan takpe..ada susu formula. Dapat la mummy dan daddynya ini shopping dengan tenang.

Tujuan shopping kali ni nak cari baju raya untuk Rayyan je. Rania punya dah beli. Mana taknya..sebelum ni nak cari baju mereka berdua..asyik2 terbeli baju Rania..hehe..maklumla..baju budak pompuan kan cantik2..senang nak jumpa..asyik terbekenan je.. baju Rayyan tak jumpa2 yang berkenan. Agaknya mata mummynya ini dah dikaburi oleh baju budak2 pompuan agaknya..hehe.. Tahun ni first time shopping baju raya untuk anak pompuan la katakan. Raya tahun lepas Rania dalam perut lagi. Hari raya yang ke-21 baru dia kuar..hehe..

Masa ni memang dah set nak beli baju Rayyan je. Walaupun ada gak baju untuk Rania yang berkenan di hati..tahan je la (tapi sampai saat ni masih terbayang2 gak kelembutan dan kecantikan gaun tersebut..hehe..nasib baik jauh nak pi balik). Akhirnya dapat gak la beli 3 pasang baju untuk Rayyan!

Sampai je rumah..excited mummy suruh Rayyan cuba. Cuba punya cuba..Rayyan tak nak bukak baju terakhir yang dia cuba..huhu..Rayyan dah rasmikan baju raya sebelum raya! Ehm..takpe la nak.. 2 pasang lagi mummy simpan..tak nak bagi Rayyan nampak..hehe..

Aktiviti 3 :

AKtiviti yang jarang dilakukan. Jalan-jalan keliling kampung naik moto.. Daddy, mummy dan Rania aje. Rayyan pi jalan dengan makciknya..so tak joint la kami. Seronok gak la dapat hirup udara segar kat kampung walaupun sesekali udara segar itu dicemari dengan asap moto yang daddy bawak ni..hehe..

Rania siap tertido lagi atas moto..ehm..anak dara ni memang tak layak jadi minah rempit! Best agaknya kena angin..tu yang tertido tu.. dia terjaga bila daddy berhenti kat bawah pokok berhampiran pantai. Tak pegi pantai pun..maklumla cuaca panas terik kat pantai tu..tengok dari jauh je..

Banyak gak bangunan under contruction kat area pantai ni. Ada nak buat resort..nak wat perumahan pun ada. Sempat gak kami tinjau banglo yang baru siap bina. huiiyo..cantiknya! Orang kampung memang tak mampu nak beli ni. Mesti developer wat untuk pasaran luar..untuk orang kaya-kaya beli dan dijadikan rumah persinggahan. maklumla tak jauh dari pantai.. Mula la kami berangan..kalau la menang peraduan RM1 juta..akan kami beli banglo ini..hehe.. pastu banglo ni akan dijadikan rest house..wah..indahnya impian..yang belum tentu jadi kenyataan.. Disaat daddy meneruskan perjalanan pulang..mummy kat belakang masih lagi berangan..kalau la dapat RM1 juta....(hahaha..)

Aktiviti 4 :

Aktiviti 4 ni adalah aktiviti sampingan je..tapi cukup mengambil masa yang lama..yang bleh memenuhkan jadual harian mamiraysha! Aktiviti tengok TV dan tido..zzz..(mengalahkan orang yang sdg berpuasa..letihnya :p)

Aktiviti Rania


Aktiviti utama budak kecik ni..makan..makan dan makan..apa aje yang disuap memang berselera dia makan. Bab ni memang tak bleh nak control.. Rania ni plak memang jenis tak bleh nak tengok orang makan..dia dah wat isyarat mulut nak makan.. Yang berkhasiat ke..tak berkhasiat ke..asal aje dibagi..memang dimakannya.. Ini blum tumbuh gigi lagi ni..tak tau la kalau dah tumbuh gigi plak camne..

Akibat makan je aktivitinya..ada gak la aktiviti sampingan yang dibuat dan secara tak langsung menambah aktiviti mummy..iaitu aktiviti 'yak'.Aduila Rania..jenuh mummy kena menyental cloth diaper..

Sampaikan nak bertolak balik malam tadi..dah babai babai sefamili..tetiba plak mummy terbau masam2 skit kat Rania..kompem! Rania beraktiviti lagi! Hai..padahal petang tadi baru je membuang..dia buang lagi! Cuci kat luar rumah je la.. terpaksa la tinggalkan sekeping cloth diaper kat kampung..tak sempat nak cuci!

Aktiviti Rayyan


Aktiviti Rayyan paling utama..jalan-jalan! kawan baik dia ialah Cik Su dia yang berumur 14 tahun..hehe..inilah adik paling kecik kat rumah ni. Berkepit 24 jam. Hilang dari pandangan mata..mulala dia bertanya.." cikcu ane? " Tido sama-sama..pegi kedai sama-sama..mandi sama-sama.. Seronok la dia dapat perhatian sepenuhnya..

Kali ni kat kampung Rayyan telah diajar oleh ciksu dia mengepau atok dan pakciknya..Adoi la.. " atok nak wit.." Dapat duit..apalagi..ke kedai la bersama cik sunya beli jajan dan mainan..semalam je dia berjaya mengepau RM15 tanpa pengetahuan mummy. Alahai Rayyan..

Akhir kata..apa jua aktiviti..pulang ke kampung memang best! tak kisah la kampung halaman siapa pun..husband atau kita sendiri.. rasa berat plak nak balik bila dah lama cuti! Pukul 1 pagi tadi baru sampai rumah.. Dari start bertolak malam tadi pukul 9 mlm Rayyan tido..sampai hantar ke rumah baby sitter pukul 6.30 pagi tadi..Rayyan tak bangun tido lagi..letih sangat la tu!

Family Day @ Eagle Ranch, PD

Salam ari Sabtu. Buat apa ari ni? musti ari ni kebanyakannya ambik kesempatan bershopping baju raya kan..hehe.. Saya dah shopping dah Ahad lepas! Bukan tujuan utama sebenarnya.. pi Jusco Wangsa Maju sebenarnya nak bawa anak jalan-jalan sambil beli stok makanan yang kehabisan. Saje je jenjalan kat bahagian baju kanak2..ada lak yg berkenan.. yg penting murah! :-)..beli je lar..

Memandangkan ari ni pukul 2.30 ptg nanti ada kelas..tak pi mana-mana la ari ni. Just dok rumah layan kerenah anak2.. En. husband kat depan layan kerenah si Rayyan.. Isterinya ini ngelat masuk bilik ngadap PC..hehe..(turn dedi plak..tadi Rayyan dah main kuda2 dgn maminya ini..sampai semput la kuda yg puasa ni..)Ini je la kesempatan yg ada sementara Rania tido..

Dah lama dah nak upload gambar family day ni..tapi tak sempat-sempat. Event ni berlangsung pada 24-25 Julai 2010 yang lalu di Eagle Ranch, Port Dickson. Hari Keluarga JPPH Negeri Selangor yang menggabungkan 4 cawangan JPPH (Gombak, Shah Alam, Bangi, Klang). Fuh! ramai sangat.. Sebenarnya saya dan husband ex-staf cawangan Gombak..saje je joint sekali..jumpa member2 lama.. Dengan kos RM200 sefamily..berbaloi rasanya joint!


T-shirt hijau ni semua geng-geng dari JPPH cawangan Gombak. Hah! kat belakang yang nampak skit kaler merah tu plak dari Bangi.. Oren Shah Alam dan biru dari Klang. Seronok juga la dapat tukar2 cite dgn member2 lama. Rasanya inilah first time saya joint family day sejak dah beranak pinak ni. Anak2 memang happy sebab jumpa ramai rakan sebaya..

Rania mandi kat swimming pool.. tapi still takut2 nak mandi.. ceh! penat je mummy beli baju mandi dia.

Rania kira ok la nak gak masuk swimming pool tu.. si abangnya Rayyan ni..langsung tak nak masuk! Tapi bila difikir2kan balik..kira orait gak la. Nanti kalau suka sangat mandi kolam ni..susah gak la nak kena pi cari swimming pool selalu..hehe..


Hah ini dia budak yang paling seronok bermain kat sini. Sorang2 dia pun jadi main lari2.. penat gak la nak pantau dia sorang ni. Lari sana..lari sini..nak ikut orang tu..nak ikut orang ni.. aduih! bila tanya umur berapa tahun..dia jawab.. " tige aun.." sambil tunjuk 3 jarinya..puas la mummy ajar 2 thn..dia bleh advance plak setahun lg..


Rayyan dan daddy! Like father like son?


Gambar ni bukannya nak tunjuk sangat mamiraysha berposing dengan topi yang daddy beli RM10 kat Teluk Kemang..tapi nak tunjuk si budak Rayyan yang tengah berlari kat belakang tu..hahaha..dia tak heran pun mummy dan daddy dia..yang penting dia enjoy!



Antara gambar-gambar Rayyan yang berjaya disnap!


Tiga budak kecik ni sebaya. Dulu mummy, ummi, mama diorang ni sesama pregnen masa kat JPPH Gombak dulu..hehe.. Rania lahir 11.10.09 (ngam2 lahir tarikh due), Farha lahir 25.10.09 (lewat 10 hari dari tarikh due) dan Aiman lahir sama dgn farha 25.10.09..tapi sebelah malam (lewat 2 hari kot dr tarikh due). Ngam2 Rania berusia 2 minggu..diorang ni lahir. Biasala..kalau satu opis tu..kalau dah sorang pregnen..yang lain berjangkit la..hahaha..selain kami bertiga dulu..lepas tu ada 5 orang lagi menyusul mengikut jejak langkah kami. So, staf asyik cuti bersalin aje la opis tu.. :-) Nak wat camne..menyahut seruan kerajaan..nak meramaikan penduduk Malaysia! (Meramaikan umat Nabi Muhammad).

Walaupun sebaya, perkembangan mereka berbeza. Farha dan Aiman dah tumbuh gigi..Rania tak tumbuh2 gigi lagi. Aiman dah pandai jalan. Rania pandai duduk dan panjat2. Farha pandai merangkak dan hampir nak duduk. Takpe la..yang penting mereka semua sihat! Farha ni sebenarnya adik susuan Rania..tapi mummy mampu bagi sekejap je..sebab lepas tu mummy tak mampu nak bagi lagi..huhu..sorry sayang..farha terpaksa minum susu formula..


Ini jalan kami yang punya! hehehe..pepagi lagi..jalan clear..jalan pun jalan la..macamla takde tempat lain nak posing ye.. Mata Rayyan bengkak akibat nangis sambil tido.. siang dah penat sangat..malam apa lagi wat perangai la..then, bangun tido mata bengkak.

Akhirnya dapat gak la bergambar 1 family! memang susah sebenarnya nak dpt snap gambar kami 1 family. Maklumla..kalau tak si daddy jadi photographer..si mummy la jadi photographernye..hehe..macamana nak cukup korum. Oppss! baru perasan yang gambar ni kami tersusun ikut turutan ketinggian..hahaha..macam tangga kat belakang tu plak. Latar belakang yang macam kereta kuda tu la penginapan kami. Kat Eagle Ranch ni konsepnye ala-ala cowboy. Dalam rumah kuda ni macam bilik hotel biasa..ada air-cond, tv, heater, kettle..tapi bezanya design lampu dlm bilik ni macam lampu minyak tanah..cahaya pun oren kekuningan..sakit gak la mata mak budak ni..hehe..kalau pi honeymoon lampu camni ok la kot..hehe..

Hah! ni la dia lampu yang dingumpatkan itu. Bukan lampu ni aje..almari nak simpan baju pun ditukang sendiri guna kayu..unik juga la..rasa macam di perkampungan cowboy plak! tapi ada skit kekurangan.. Pihak pengurusan lupa plak bagi pistol kat kami sorang satu! kalau tak kompem macam koboi..

Sekian saja laporan aktiviti riadah kami. Sebanyak 270 lebih gak la gambar disnap masa ni. Tapi ni je la yg dipilih untuk dikongsikan. Ni la first time percutian kami sekeluarga.. Tak puas rasanya 2 hari 1 malam kat sini. Next percutian..en. husband cakap tunggu Rania dah sebesar Rayyan..ehm..bulan 11 tahun depan tuu.. (En. husband tak larat nak handle budak kecik berdua ni..huhu..) Harap2 tahun depan belum dapat lagi baby baru..kalau tak..percutian itu nanti terpaksa di extend 2 thn lagi..huhu.. fuh! kalau camtu bila nak pi bercuti daa..

Untuk percutian yang tahun depan tu..mamiraysha telah melancarkan 1 tabung. Tabung Holiday namanya..hehe.. baru je dilancarkan 1 Ramadhan ari tu.. siap pesan lagi kat en. husband, " Sila pastikan anda tidak meletak wang bersepah2.. kalau tak..wang itu akan dikutip dan dimasukkan ke dalam Tabung Holiday ni.." :-)

Tak banyak pun bajet untuk tabung ni.. RM20 je sebulan. Biar sikit tapi konsisten daripada banyak tapi tak konsisten..hehe.. pepatah yang dipegang oleh orang yang tak berapa nak kaya ni..haha.. Sikit2 lama2 jadi bukit kan.. So, bila jejak bulan 11 tahun depan..terkumpulla RM320. Ehm..walaupun tak berapa nak banyak.. at least tak banyak la nak topup nanti.. Agak2 dengan RM320 ni dapat pi mana ek?